Vijf jaar geleden opende wijnbar Clos haar deuren in Amsterdam-Oost. Althans, dat was het plan. Geen feest, geen toost met gasten – alleen lockdowns, een foodwalk, en een droom die stilletjes begon: wijn minder ingewikkeld maken, en juist persoonlijker.

Nu, vijf jaar later, is het tijd om alsnog dat feest te vieren!

Clos viert het jubileum met een tijdelijk menu: De Vijf Favorieten. Bijzondere gerechten van de afgelopen jaren, opnieuw opgebouwd. Voorafgegaan door een feestelijke amuse en een glas mousserende wijn. Geen klassiek retrospectief, maar een ode aan alles waar Clos voor staat: verrassen, verbinden, en wijn laten spreken – met het verhaal van de mensen erachter.

Het jubileummenu, inclusief bubbels van het huis en amuse, serveren we tussen 15 mei en 15 juni voor slechts € 50,-